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Impressum
GAGAN'S FUSION KITCHEN
Fladenbrot
Frühstück
Snacks & Chaat
Streetfood Gerichte
Spezialitäten des Hauses
Desserts
Lassi
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Fladenbrot
Gefülltes Fladenbrot
mit Kartoffeln Masala & Joghurt
9,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frühstück
Eggs Benedict
Brioche-Brot mit Spinat, pochiertem Ei und Sauce Hollandaise, dazu Salat
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
French Toast
Brioche Brot mit Jaggery Kardamom-Creme, Cashew-Kokos Eis und Chai-Sirup
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bombay Sandwich
Gegrilltes Sauerteig Brot mit Gemüse-Cheddar-Mozzarella, Coleslaw und Apfelchutney
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Masala Eggs Benedict
Brioche-Brot mit Spinat, pochiertem Ei und Cashew-Sauce, dazu Salat
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shakshuka Indian Style
Tomatensauce mit Gewürzen, Paprika-Tomaten, Ei und Pita-Brot
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Snacks & Chaat
Chaat ist eine Explosion aus süß, sauer, scharf und salzig.
Pani Puri Chaat
gefüllte Knusperbällchen mit Kichererbsen und verschiedenen Chutneys
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachtes Popcorn
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crunchy Chaat
Gemischte knusprige Teigtaler mit Tomaten-Gurken-Granatapfelkernen undverschiedenen Chutneys und Sev
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Streetfood Gerichte
Bombay Sandwich
Gegrilltes Sauerteig-Brot mit Gemüse-Cheddar-Mozzarella, Coleslaw undApfelchutney
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Leichter Puffreis Salat
Gepuffte Reisflocken mit Kichererbsen-Gurken-Tomaten Salat, mariniert mitYuzu-Dressing
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fusion Burger (nicht vegan)
Brioche Burger mit Kartoffel-Erbsen-Patty überbacken mit Cheddarund mariniertem Rotkrautsalat
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spezialitäten des Hauses
Paneer Trüffel Bällchen (3 Stück)
Paneer (indischer Käse) und Trüffel, paniert, dazu Tomaten Chutney undeingelegte Enoki-Pilze
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rote Bete Plätzchen
Quinoa-Granatapfel-Salat mit Rote Bete-Ketchup und Chutney
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crunchy Bite
Fladenbrot, Patty aus Kartoffel und Erbsen, marinierter Rotkrautsalat
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Royal Cashew Tomato Curry
mit Reis und Gemüsebeilage
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gagan´s Stulle
Belegtes Sauerteigbrot mit Coleslaw-Jackfruit und mariniertem Salat mit gepickelten Zwiebeln
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
French Toast
Brioche Brot mit Jaggery Kardamom Creme, Cashew-Kokos-Eis undChai-Sirup
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Falooda
Falooda Nudeln mit Mandelmilch, Cashew-Eis und Rosensirup
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Milchreis
Milchreis mit Safran, Mango Püree und Crunch
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lassi
Kardamom Espuma Lassi 0,3l
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 21,67 €/l, 0,3l
Mango Lassi 0,3l
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 15,00 €/l, 0,3l
Mango & Rosen Lassi 0,3l
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 21,59 €/l, 0,3l
Matcha Eis Lassi 0,3l
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 25,00 €/l, 0,3l
Matcha Kokos-Pistatzien-Crunch Lassi 0,3l
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 25,00 €/l, 0,3l
Mandel Lassi 0,3l
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 21,67 €/l, 0,3l
Matcha Lassi 0,3l
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 25,00 €/l, 0,3l
Alkoholfreie Getränke
Fritz Anjola - Ananas Limette 0,33l
3,90 €
inkl. Pfand (0,08 €), 11,66 €/l, 0,33l
Fritz Limo Orange 0,33l
3,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Jever Fun 0,33l
3,90 €
inkl. Pfand (0,08 €), 11,66 €/l, 0,33l
Büble Edel-Weißbier alkoholofrei 0,5l
4,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 8,92 €/l, 0,5l
Clausthaler naturtrüb alkoholfrei 0,33l
3,90 €
inkl. Pfand (0,08 €), 11,66 €/l, 0,33l
Fritz Apfelschorle 0,33l
3,90 €
inkl. Pfand (0,08 €), 11,66 €/l, 0,33l
Fritz Kola 0,33l
3,50 €
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Selters Wasser 0,75l
6,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 8,62 €/l, 0,75l
Fritz Ingwer Limette 0,33l
3,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Fritz Kola zero 0,33l
3,50 €
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Iced Coffee 0,4l
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 14,75 €/l, 0,4l
Selters Wasser 0,25l
2,90 €
inkl. Pfand (0,25 €), 10,85 €/l, 0,25l
Iced Chai 0,4l
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 14,75 €/l, 0,4l
Fritz Rhabarberschorle 0,33l
3,90 €
inkl. Pfand (0,08 €), 11,66 €/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
Berliner Kindl 0,33l
3,90 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,66 €/l, 0,33l
Jever Pils 0,33l
3,90 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,66 €/l, 0,33l
Büble Edel-Weißbier 0,5l
4,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,92 €/l, 0,5l
Clausthaler Radler naturtrüb 0,33l
3,90 €
3% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,66 €/l, 0,33l
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